Regiones De Antioquia ''Plato Tipico, Baile, Vestuario''

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   Valle de Aburrá

Platos Típicos 

La Gastronomía de Antioquia o antioqueña es la gastronomía típica y tradicional que se practica en el departamento de Antioquia. Por extensión, además, se practica en toda la llamada región paisa de Colombia, cuyos territorios del hoy llamado Eje Cafetero fueron parte de Antioquia y luego escindidos del departamento madre por razones políticas.

Hay que observar que en Antioquia, sin embargo, se practican por igual la gastronomía y la alta cocina internacionales, así como la gastronomía de otras regiones de Colombia, especialmente en Medellín y las ciudades más visitadas del departamento, por razones de su grado de desarrollo o nivel turístico

 

  

       

  

Trajes Típicos


El traje típico antioqueño desciende directamente, para los varones, de los arrieros paisas colonizadores del siglo XIX, y para las mujeres, de las jóvenes y señoras recolectoras de café.




    

    

Bailes Típicos 

Las Danzas Colombianas hacen parte de la riqueza del folklor Colombiano y Latinoamericano. Son tan variadas y de orígenes tan diversos que llegan a distinguir cada una de las regiones geográficas de Colombia, convirtiendo la cultura Colombiana en una de las más ricas del mundo.

Colombia no solo es uno de los países con mayor biodiversidad, reconocido como el país con mayor numero de especies de anfibios y de aves en el mundo y ocupando siempre los primeros lugares en recursos naturales, sino que también cuenta con una rica cultura de la cual hacen parte sus danzas folclóricas.

  

  

  

Antioqueñidad

Oh palabra hermosa que lo abarcas todo,

porque en ti se refleja la raíz de mi ancestro,

aquel que otrora heredara el hidalgo,

respaldando el camino que le abriera el arriero.

Por la brecha del monte se formó nuestra casta,

que le diera pujanza al agreste pionero,

quien con poncho y carriel y valor de guerrero,

se plasmó de la tierra y del orgullo antioqueño.

Cuántos tiples sonaron al oírte nombrada?

cuántas coplas por ti lanzó el trovador,

cuánto regionalismo a través de los tiempos,

antioqueñidad que por siempre llevará el forjador.

Y saber que te encuentras viviente en nosotros,

y en la sangre del indio que erigiera su voz,

o en la mula bravía que en la trocha insemina,

y en el fruto anhelado que abrigó el sembrador.

Sé que estás en el viento que transporta tu polen,

y en los típicos pueblos que albergaron tu historia,

en los hombres y esclavos que buscaron senderos,

donde dieron el grito de libertad y de gloria.

Eres tú la que entona el valor del recuerdo,

con la luz del presente que resigna el abuelo,

y nos haces mirar adelante el emanar del futuro,

que se acerca al umbral del solar montañero.